Cor….
Estrutura….
Fim de boca……
Ideal para acompanhar…
Para quê falar das características de um vinho?Não é melhor saborear, apreciar um simples copo de vinho?
Fazemos tantas coisas insignificantes por dia, sem sentido, apenas porque fazemos, porque nos apetece fazer, porque é para ai que estamos virados, mas….
Apreciar as coisas boas da vida…Porque não, se o sangue ainda nos corre nas veias, se há vida em nós, se o nosso ser ainda é ser?
Horas a olhar para o infinito do mar, tentando explicar o porque das ondas, ou o simples apreciar do por do sol sobre o azul do oceano. Um sorriso, um olhar mais profundo para lá do….
Saborear um beijo. Chocho, sem sabor, intenso, provocante. Hum….
A vida é cheia de emoções, de sentires, de saberes, de… Infinitas sensações, inexplicáveis mas plausíveis a quem as sente.
Por vezes sentimos o vazio, o lado mais recôndito do nosso ser. Aqueles que fica no fundo da gaveta, que não queremos abrir por causa do cheiro a naftalina, mas está lá…
Nesses momentos descobrimos que a vida intensa é cheia de pequenas coisas, ínfimas coisas que não pudemos evitar porque fazem parte de nós. São essas pequenas coisas que compõem todo o nosso ser, que nos dão estrutura e saber para vivenciar o dia-a-dia.
Viver no “escuro”, no íntimo do nosso ser mais recôndito é…Apenas aprender a viver, a vivenciar as diferentes situações com que nos deparamos no decurso dos nossos dias, que nos fortalecem, que nos dão forma e vitaminas para o day after.
São estes “orgasmos” intrínsecos do nosso ser que nos fazem voltar a vivenciar, a apreciar, o que de mais belo temos para dar, oferecer, sentir, viver.
Voltando ao Proeza Tinto 2008, as características técnicas deixo-as para os entendidos, recomendo que o apreciem, que o sintam, que se deixem levar. Acompanha bem com um outro sorriso, o por do sol, ou até mesmo o luar.
Apreciar a lagrima que escorre, sentir o sabor intenso do vinho, ouvir o mar, um sorriso, um beijo, viver….
